FoodNationsが主催する「肉」の一大イベント『肉フェス』が関西初上陸！
2016/1/2〜1/6までの5日間、京セラドームにて開催されます。


「スーパープレミアム肉フェス 2016京セラドーム大阪」では肉料理の名店24店舗のほかクラフトビールが8店舗、スイーツを提供する2店舗の計34件が出店。
肉料理の店舗では高級和牛や希少部位を使用した「プレミアムメニュー」が限定販売されます。


岩手県「門崎熟成肉　格之進」の"塊焼"や埼玉、神奈川に出店する「ステーキハウスUS・6」から「ガリバタロックステーキ」などが出品。どれも垂涎ものの"肉圧"です。

地元大阪からはローストビーフ丼で最近話題の「肉タレ屋」は新メニュー「焼きしゃぶ」を提供。
黒毛和牛のブリスケ・モモ・ハラ肉を炙り、秘伝の甘口生姜ダレで味付け。それをこだわりの濃厚玉子にたっぷりと付けると、炙りで香ばしさをプラスしたぶん玉子の存在感が引き立つとのこと。

最高の肉料理には最高のクラフトビールを！
ビール部門からは「猪苗代地ビール」、「やまぐち鳴滝高原ブルワリー」などが出展。
ヴァイツエン、ピルスナー、ペールエールなど様々な味わいのビールを楽しむことが出来ます。
「hokkaido brewing」からは肉フェス限定のハチミツと洋ナシを使ったフルーツビール「ラ・フランスハニー」が出品。上品な甘さと香りが肉の脂とマッチし、肉料理の味をより華やかにしてくれます。


「肉フェス」を盛り上げるライブイベントも開催され、今回は初回「肉フェス」から出演する人気ボーイズアイドルグループ「むすめん。」や、シンガーソングライター「Rihwa」EDMアイドル「Stereo Tokyo」、「Carat」、など数々のアーティストが登場します。

入場料は当日券が700円、優先レーンが使用できる食券2枚付きの「Meatチケット」が前売りのみで2500円。
1枚で最大6人まで入場可能、2時間使用可能な専用テーブル、更には並ばなくても「肉コンシェルジュ」が料理を買ってきてくれる「Meat VIPチケット」は30000円となっています。

オトコといえば肉！肉といえばオトコ！！
野性と肉汁の溢れる肉の祭典「肉フェス」、男の新年一発目に相応しいイベントではないでしょうか！？

スーパープレミアム肉フェス 2016京セラドーム大阪
https://nikufes.jp/contents/new_event/osaka