サイトマップ
RSSフィード RSS2.0 ATOM
男前になる方法を集めた大人のライフスタイルマガジン インライフ
フリーワード検索
インライフ新着情報
04月01日
男のファッション講座〜#8スーツに合わせるアイテム〜
03月25日
女性和太鼓ユニット:びんか
男を磨く情報TOP10
女性和太鼓ユニット:びんか
男のファッション講座〜#8スーツに合わせるアイテム〜
キン肉マン消しゴム&SDガンダム消しゴム【JUNGLE Youtu部】
秘密基地ライフ 1階コレクションルーム編【大人の秘密基地】
MASASHI no 週刊バック・トゥ・ザ・フューチャーに挑む!Vol.62
男のファッション講座〜#7季節ごとのスーツの着こなし〜
突撃!MASASHI no 特殊メイクアーティストに迫る!
モテる紳士の肉体改造〜50代からの男の体づくり〔自重トレーニング〕
簡単にできる隠し扉の制作【大人の秘密基地】
ミニプラ&スーパーミニプラ【JUNGLE Youtu部】
グルメ > フード・スイーツ > だし醤油+ワイン+いくら=『いくらワイン醤油漬』誕生!
だし醤油+ワイン+いくら=『いくらワイン醤油漬』誕生!
株式会社マルセン醤油から、だし醤油とワインといくらを融合させた『いくらワイン醤油漬』が発売される。
はてなブックマークに登録
Yahoo!ブックマークに登録
記事トップ 口コミ一覧 口コミ投稿
“だし醤油”とは、一般的な醤油に「かつおだし」や「昆布だし」などを加え「旨み」と「甘み」のバランスが絶妙な非常に味わい深い醤油を指す。

山形県は、昔から“だし醤油”の文化があり、この地で醤油販売業を営む株式会社マルセン醤油から発売されるのが今回紹介する商品『いくらワイン醤油漬』だ。



「いくら」は、市場でも評価の高い、知床羅臼(しれとこ らうす)産のいくらを使用し、新鮮な「沖獲り銀毛鮭」の薄皮の原卵をその場で取り出し、深層水・海水で洗浄している。

「ワイン」は、山形県で収獲したマスカットベリーA種を凍結し、余分な水分を飛ばした果汁を低温発酵させた甘口ロゼワイン。旨み、果実味、凝縮感のある味わいは、いくらと醤油によく合うという。

「醤油」は、マルセン醤油が作り出す、うす色大名醤油で、鰹のだしがよく効いた、甘みと深みのあるだしが特徴。うす色なのでいくら本来の色を損なわず、素材の持つ美味しさを引き出してくれる。

これら「北海道の新鮮ないくら」、「山形のアイスワイン」、「マルセン醤油のうす色大名醤油」の3つを絶妙なバランスで組み合わせて作られた『いくらワイン醤油漬』。
発売日は、ボジョレーヌーボー解禁日となる2015年11月19日。



様々な料理に使用できるだけでなく、(酒のアテに)“それだけ”を使って食べるのも楽しめそうだ。

<商品概要>
商品名:いくらワイン醤油漬
内容量:110g×2瓶
価格:3,000円(税抜)
予約開始日:2015年11月1日
発送開始日:2015年11月19日
賞味期限:冷凍で1ヶ月、解凍した場合は冷蔵庫で3日間
配達方法:冷凍便にて発送
販売先:http://www.ikura-wine.com/


はてなブックマークに登録
Yahoo!ブックマークに登録
関連記事
口コミ情報を投稿する
この記事を携帯で見る
この記事をブックマークする
店舗情報の間違いを報告



Copyright ©2006 INLIFE All Rights Reserved.
掲載の記事・写真・動画・イラストなど、全てのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。