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グルメ > フード・スイーツ > 1つ5,000円の高級プリン『ショコラプリン トリュフ』登場
1つ5,000円の高級プリン『ショコラプリン トリュフ』登場
高級プリンのインターネット受注生産を行っている「プリン研究所(本店:大阪府大阪市)」から、フランス産最高級フレッシュ黒トリュフを贅沢に使用したプリンが発売されている。
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今回発売された『ショコラプリン トリュフ』は、簡単に言うとチョコレート味のプリンがだ、普通のチョコレート味プリンには無い徹底的なこだわりを持って作られた。



カカオが本来持っている酸味や香りを表現したチョコレートのプリンの開発を目指し、その中でチョコレートと相性の良いトリュフを使用したプリンの開発に着手。
プリンらしいなめらかさを出すため、カカオから少し油分を抜くことで固さの調節をし、チョコレートの味が濃いのにも関わらず、固くなりすぎないという、手間を惜しまない贅沢な製法で作られている。



市場価格“1kg50万円以上”のフランス産「フレッシュ黒トリュフ」を贅沢に使用。まるでフルーツを思わせるような酸味と香ばしいカカオの香りが素晴らしい「Dari K」のカカオマスや、バニラビーンズの最高級品「タヒチ産バニラ」、“あじわいこだわり製法”で作られた生クリーム「あじわい32」など、贅の限りを尽くした素材の数々は食す者を唸らせる。



1つ5,000円もするという超高級プリン、一度は食べてみたいものだ。

<商品概要>
名称:ショコラプリン トリュフ
販売料金:
単品 5,000円(税別)
4個入り 20,000円(税別)
内容量:120g
賞味期限:配送日から10日
販売店:プリン研究所オンラインショップ
特設ページ:http://www.shop.puddinglaboratory.jp/html/page17.html/


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