花会席料理と、華道(草月流)が見事なまでに融合した料亭「和 Dining ほたる HOTEL ICHIEI」。店内に一歩足を踏み入れると専門家によるテーブルコーディネートや生け花作品など、和風モダンな雰囲気が非日常的な世界へと誘う。

こだわりの器や鮮やかな花で盛りつけられた花会席料理は、目で、舌で楽しむことができ、お手頃な価格も人気の一つ。四季折々の芸術作品ともいえるグルメを楽しみながら、寛ぎのひとときを。