目の前で中国伝統の技を披露してくれます。

地下鉄の心斎橋駅と長堀駅から歩いて徒歩5分。賑やかな通りから一歩足を踏み入れた鰻谷・三休橋筋近くに本場の飲茶が味わえる「香港海鮮飲茶楼」がある。ここは以前サイトでもご紹介した人気の本格飲茶店だ。見上げるビルの2Fにある、店の外観は中国らしい豪華な飾りと赤色の軒下で目立っている。ここのスタッフは全員が中国人で店内の豪華なテーブルや調度品も全て本国のオーダーメイドだそう。

まるで香港に旅行したかのような臨場感が味わえるのもここならではだ。沢山あるメニューの中、今回は美肌になる為のコラーゲンがふんだんに盛り込まれたコース「美人美肌コース」をおすすめしたい。このコースは男女問わず大人気で10種類の料理とデザートは3種類のから1品好きなものを選ぶことができる。料理の内容はどれもが美肌や美白に効く素材を贅沢に使用したもので身体の中から美容を取り入れる事ができる。 まずは高い栄養価で日本では珍しい野菜「空心菜」を使った料理。シャキッとした歯ざわりがなんともいえない癖になる歯ごたえだ。

次に中国歴代の美女達やクレオパトラが美容の為に飲み続けたといわれる真珠の粉を使ったお粥「珍珠粉入り鮑粥」であなたも若々しく光沢のある美肌を目指そう。最近は日本でも真珠の粉がサプリメントや化粧品などに使用されはじめているので、あなたも安心して食べてみよう。そして飲茶といえば欠かせない一品の「小籠包」は熱々のスープが滴り落ちて、旨い！と唸ってしまう程。そしてメインとなる美肌の為のコラーゲンの潤いをそのままいただくかのようなプルプル光る「フカヒレの姿煮」や「北京ダック」はここでしか食べられない贅沢な逸品。他５品が付いて、これら全てが美人美肌コースに含まれている。

女性の別腹デザートは3種類から好きな物をチョイス。人気のマンゴープリンや杏仁豆腐、日本では珍しい食用蛙の背中から取れるコラーゲンを使った「ココナッツミルクタピオカ」など。盛り沢山の料理と珍素材で私達を楽しませてくれる。美人美肌コースの最後は九龍茶を出してくれるのだが、これがただ単に出てくる訳ではない。なんと中国伝統の技を使って九龍茶を注いでくれるのだ。この必見の技を披露してくれたのは笑った時のハニカミが初々しい中国人の王奇跡(ﾎｳｷｾｷ)君（20）だ。

目の前で1メートル程もあるかと思われる先の長い急須をアクロバットに使いこなし豪華にお茶を注いでくれた。この時ばかりはテーブルからも歓声が沸き上がる。こんな飲茶の演出は関西でも珍しい。あなたも是非彼女を連れて行って驚かそう。中国人のスタッフはみんな気さくで中国語での会話を楽しみにくるお客さんも多い。中国語を勉強している友人にも教えてあげよう。料理はもとより店内の香港の臨場感をたっぷり味わえる穴場のお店として、ここ「香港海鮮飲茶楼」を改めて大注目して欲しい。

最後に店長がこっそりメニューに載っていない裏メニューを教えてくれた。3日間じっくり煮詰めてだしを取る完全予約制の「スッポンコース」だ。4名から予約可能で必ず3日前には予約が必要。豪華料理10品にデザートが付いてかなりお得な内容になっている。スッポッンで男を上げたいあなたは急いで予約をしよう。