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上品な割烹のような空間で、
肉本来の味を楽しむことができる隠れ家的和牛専門店
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店内はまるでカウンター割烹のような上品かつシンプルな内装が特徴的な「和牛専門店のぶ」。その理由は、“味で勝負”というコンセプトにのっとり、独自のポテンシャルを発揮している。カウンターに座り、職人の妙技を楽しみながら、選び抜かれた上質の肉を楽しむことができると各方面で話題を集めるお店である。また個室なども併設されているので、デートにも接待にも使え、幅広い世代から支持を受けている。
宗右衛門町のど真ん中に位置する同店は、純和風な趣の外観が特徴。営業は18時から。
4人〜最大20人まで使用可能な個室も併設。中庭には水が流れ、心地よい音を感じながら料理が楽しめる。
ゆったりと座ることができるカウンター席。目の前で繰り広げられる職人技も見所の一つ。
大分産の「龍の卵」と山芋を絡めながら頂く『とろろユッケ(1,800円)』は不動の人気メニュー。
肉質等級A4以上のみが味わえる『上ロース(2,500円)』は、時期に合わせ全国各地からセレクトされている。
メニューにはないワインは、味や好みに合わせて提供される『ワイン(グラス/800円・ボトル/4,000円〜)』。
■ 和牛専門のぶ
業 種
焼肉
カテゴリ
【グルメ】 レストラン・飲食店
所在地
大阪市中央区東心斎橋2-7-11 平和ビル1F
エリア
心斎橋
電話番号
06-6484-2911
営業時間
18:00〜24:00
座席数
30席
平均予算
10,000円
交 通
地下鉄「心斎橋駅」6番出口より徒歩6分
定休日
日曜日
H P
http://www.no-bu.jp/
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