サイトマップ
RSSフィード RSS2.0 ATOM
男前になる方法を集めた大人のライフスタイルマガジン インライフ
フリーワード検索
インライフ新着情報
11月13日
現在の美容医療を取材!クリニック特集!vol.2
11月06日
フットバッグに挑戦!!
男を磨く情報TOP10
男のファッション講座〜#12コロナウイルス・花粉対策〜
フットバッグに挑戦!!
第十三回『まさに男の嗜み…葉巻<シガー>ランキングベスト5』
新・贅沢図鑑『最高級日本刀』編!
実録!長瀬漣の出会い系アプリを検証!!
隠し扉の奥にあるクローゼットルーム【大人の秘密基地】
漫画に学ぶ男前 vol.62【鬼滅の刃:竈門炭治郎】
独占!!ホビーショップ「ジャングル 空想的機械館-メカストア-」
キャンプにオフシーズンは無い!『冬キャンプの楽しみ方』を紹介!
【ホットスポット】梅田スカイビル・空中庭園展望台
グルメ > レストラン・飲食店 > 最上級熟成肉はいかが?「ウルフギャング」2日間限定クリスマスコース
最上級熟成肉はいかが?「ウルフギャング」2日間限定クリスマスコース
ステーキハウス「ウルフギャング」にて2日間限定のクリスマスコースが登場します!
はてなブックマークに登録
Yahoo!ブックマークに登録
記事トップ 口コミ一覧 口コミ投稿
昨年、日本に上陸した《ウルフギャング・ステーキハウス》。
NYの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が、2004年マンハッタンにて独立し創業。
日本では2014年2月にアメリカ国外初となる六本木店がオープンしました。その後、丸の内店、大阪店がオープン。連日大盛況しています。

人気の秘密は、ステーキに使われている「熟成肉」。
オーガニック化粧品の認証機関でもある、アメリカ農務省(USDA)の格付けで最上級品質の「プライムグレード」を長期熟成した希少な牛肉のみを冷凍せずにチルドで取り寄せ約28日間店内の熟成庫でドライエイジングしています。
実は、牛肉は長期に渡り乾燥・熟成させることによって、酵素の働きで肉質が柔らかく変化し、タンパク質が分解されて旨み成分であるアミノ酸が増していきます。

そんな旨みと柔らかさがぐっと増した赤身肉を厚切りにし、900℃のオーブンへ。表面はカリっと香ばしく、中からはジュワッと肉汁がしたたるステーキが焼きあがりると、そのままテーブルへと運ばれます。

2015年12月24日(木)・25日(金)のクリスマス2日間限定でクリスマススペシャルコースが登場!
コースメニューは「シーザーサラダ シズリングベーコン添え」からはじまり、「本日のスープ」、「シーフードプラッター(+ロブスター半身)」と、メインが出てくる前に満足してしまいそうなボリュームになっています。
満を持して登場するメインは「プライムステーキ」で、上記でも述べたアメリカ農務省(USDA)の格付け最上級のドライエイジング(熟成肉)を使用した看板メニュー。付け合せには定番のマッシュポテトやクリームスピナッチ、デザートはチーズケーキ&シャーベット、コーヒーor紅茶となっています。

料金は1名様 16,000円(税サ別)
※2名様〜
※事前要予約

店内も欧米のレストランのような間接照明を使用したクラシックで落ち着いた空間となっており、まるで本場ニューヨークに訪れたかのようなほっとできそうな雰囲気の中で頂く最上級熟成肉ディナーは、きっと心に残る聖なる夜になるかと思います。
2015年のクリスマスは極上のステーキで素敵に過ごしてみませんか?

【店舗情報】
■六本木店
住所:港区六本木 5-16-50 六本木デュープレックス M's 1F
営業時間:11:30〜23:30 (Food 22:30/Drink 23:00 LO)
TEL:03-5572-6341
■丸の内店
住所:千代田区丸の内 2-1-1 丸の内 MY PLAZA 明治生命館 B1F
営業時間:11:30〜23:30 (Food 22:30/Drink 23:00 LO)
TEL:03-5224-6151
■大阪店
住所:大阪市北区梅田 3-1-3 ルクア イーレ 10F
営業時間:11:00〜23:00 (Food 22:00/Drink 22:30 LO)
TEL:06-6136-5658

ウルフギャング・ステーキハウス×CHRISTMAS SPECIAL COURSE for TWO
http://wolfgangssteakhouse.jp/news/ja/459


はてなブックマークに登録
Yahoo!ブックマークに登録
関連記事
口コミ情報を投稿する
この記事を携帯で見る
この記事をブックマークする
店舗情報の間違いを報告



Copyright ©2006 INLIFE All Rights Reserved.
掲載の記事・写真・動画・イラストなど、全てのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。