明星の「一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズは、日清の「UFO(正式名称：日清焼そばU.F.O.)」シリーズと並んで、カップ焼きそばの盟主と呼べる存在だろう。

一平ちゃん最大の特長は、添付されている特製マヨネーズだ。これを焼きそばにかけることで、刺激的な後味へと変貌を遂げ、焼きそばの美味しさをさらに引き出す。

今回は、一平ちゃんの中でも人気の高い「塩だれ味」「明太子味」の焼きそばをリニューアル。前述の特製マヨネーズも“刺激とコクの特製マヨ”と題し、個性的な味覚にブラッシュアップされている。

「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 塩だれ味」は、ガーリックや黒こしょうで風味を付けた濃厚な塩だれに豚の旨みをたっぷり加えた調味油と、香ばしい味わいの油揚げ麺の組み合わせ。添付された刺激とコクを加える特製「ペッパーガーリックマヨ」は、卵黄をたっぷりと使用したマヨネーズにペッパーの刺激とガーリックのコクと旨みが加えられている。

「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 明太子味」は、ポークの旨みにガーリック、ジンジャーを加え、たらことバター風味のオイルを合わせた醤油だれの焼そばだ。これに、明太子の風味を加えた特製「明太子風味マヨ」とふりかけの明太子を合わせ、ダブルの明太子風味に仕上げられており、明太子の刺激とマヨネーズのコクの引き立て合いが、食欲をそそる。

両商品ともに“やめられない美味しさ”をとことん追求。夜食だけでなく、オフィスでの昼食にもふさわしい一品だろう。

発売は、2014年2月3日から。希望小売価格は170円(税別)となっている。