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世界に認められた日本代表ブランド「箕面ブリュワリー」
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副工場長:大下 真友子さん(次女)

口当たり良く飲みやすいビールを追及しているので、炭酸がキツい一般のビールが苦手な方でも楽しんでいただけます。そしてもう一つの魅力は少量多品種であること。現在2ヶ月に1回の限定生産商品含んだ全9種類を展開しております。季節ごとに色んな種類のビールを、そしてビール本来の味をご賞味ください。
以前、酒販店を営んでいた大下正司社長が、「日本のビール文化にもっと個性を」との思いから起業させた箕面ブリュワリー。ビールの奥深さを伝えるべく、長女・香緒里さんを工場長として起用し、97年5月から“箕面ビール”の製造をスタートさせる。その後、次女・三女も参戦し、三姉妹ブリュワーが誕生した。
一から自分達の手でオリジナルビールを造りたいと半製品である麦汁の輸入を止め、2002年に工場内の設備を一新。空前の地ビールブームが衰える中、その決断が功を奏し、数々の賞を受賞し大きな注目を集めることになる。

世界ビール大会「WORLD BEER AWARD'S」をはじめ、数々の受賞歴をもつ「箕面ビール」は、社長と娘である三姉妹が切り盛りすることでも有名。炭酸ガスを注入せず、醸造過程で発生した炭酸ガスのみなので、口当たりよく飲みやすいビールに。




■「リアルエール」を採用■
ビールの本場イギリスでお馴染みの伝統的なビール。炭酸ガスがほとんど含まれておらず、まろやかさとコクが特徴的な、「質」を楽しむツウな一杯だ。全国に地ビール蔵は約270社あり、うちリアルエール醸造は約10社あるが、常時販売はそのうち2・3社のみ。じっくりとビールを味わいたい人は見逃すべからず!


〜工場見学詳細〜

工場見学+BBQ(バーベキュー)セット 4,500円好評受付中
(要予約・4名より受付。土日意外は要相談。)


■ 箕面(みのお)ブリュワリー
業 種 ブリュワリー
カテゴリ 【ホビー&ライフ】 施設・スポット・旅行
所在地 大阪府箕面市牧落3-19-11
エリア 大阪府下
電話番号 072-725-7234
営業時間 10:00〜18:00
交 通 阪急電車箕面線「牧落駅」より徒歩10分
定休日 木曜・お盆・年末年始は不定休
H P http://www.minoh-beer.jp/
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ブリュワリー
大阪府箕面市牧落3-19-11
072-725-7234
10:00〜18:00
阪急電車箕面線「牧落駅」より徒歩10分
木曜・お盆・年末年始は不定休
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