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人物&インタビュー > 匠に学ぶ > 『匠』に学ぶ!フランスの老舗レストランで活躍する日本人パティシエ「佐藤 亮太郎」
『匠』に学ぶ!フランスの老舗レストランで活躍する日本人パティシエ「佐藤 亮太郎」
ミシュラン三ツ星レストランで副料理長も務め、その後、歴史ある老舗レストランで活躍する日本人パティシエ「佐藤 亮太郎」さんから仕事術を学びます!
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