気軽に楽しめる串かつの本家｢近江屋　心斎橋鰻谷｣

新世界で創業50数年の歴史を誇る串かつのお店｢近江屋(ｵｳﾐﾔ)｣｡

心斎橋鰻谷も本家の味を忠実に受け継ぎ､今年で開店14年目を迎える｡ﾊﾟﾝ粉をつけず味つけした小麦粉のみで揚げる手法は､素材を柔らかい衣で包み込む為､熱々ﾌﾜﾌﾜのままいただくことができる｡串かつ激戦区大阪でも､その味に惚れ込んで通い詰めるﾘﾋﾟｰﾀｰは後を絶たない｡

その他同店では､自家製ｿｰｽを自分の皿に入れて自分好みで付けていただくことができる『ﾏｲｿｰｽ』ｻｰﾋﾞｽを行っている｡心斎橋鰻谷でしか味わうことのできないｵﾘｼﾞﾅﾙのﾈﾀも揃えているので､是非挑戦してみてはどうだろうか!?

▼できる大人の夜遊びを覗き見　vol.3

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